В жилом комплексе «Интонация», расположенном по адресу Щукинская ул. 3., уже этим летом откроется уютный авторский ресторан Luccio. Площадь ресторана – 147 метров, также рядом с помещением есть возможность обустройства летней террасы. Договор подписан сроком на 7 лет.
Жилой комплекс рассчитан всего на 308 квартир, при этом потенциальный трафик локации на расстоянии 15-минутной шаговой доступности оценивается в более чем 35 000 человек. Клубный дом был введен в эксплуатацию в конце 2023 года, девелопер – компания «Мангазея». Консультантом по подбору арендатора выступила компания RRG.
Ярова Светлана, директор департамента брокериджа RRG: «В последние годы мы наблюдаем рост спроса в ЖК бизнес-класса к услугам предприятий общепита. Если раньше в жилых районах устойчиво себя чувствовали только пекарни, суши и семейные рестораны для проведения торжеств, то сегодня мы видим устойчивый рост спроса на камерные заведения с качественным продуктом, небольшими столиками, возможностью поработать в кафе либо провести семейную и дружескую встречу. Тенденция показывает, что в таких кафе гости проводят времени больше и чек растет, а также в постпандемийный период выравнивается спрос от гостей в утреннее и вечернее время. В ответ на спрос появляется все больше интересных концепций, которые готовы развиваться в ЖК. Мы рекомендуем застройщикам уже на этапе планирования обязательно учитывать технологические требования предприятий общепита, соседство, а также важные управленческие моменты: загрузка, веранда, вывеска и другие. Так как именно такие нюансы способны либо помочь реализации проектов, либо стать стоп факторами сделок. Мы благодарны командам оператора и девелопера за конструктивный и креативный подход в решении возникавших сложностей для реализации проекта. Желаем партнерам успешного старта!»
Марина Чернякова, руководитель отдела коммерческой недвижимости компании «Мангазея»: «Для нас крайне важно было поддержать клубный статус дома и предложить резидентам эксклюзивную инфраструктуру. При выборе каждого оператора мы проводим отбор по принципам попадания в целевую аудиторию, наличия примера успешно реализованной концепции, глубинного понимания своего бизнеса. Мы очень скрупулезно выбирали оператора, способного качественно реализовать формат семейной итальянской траттории и рады, что ресторан Luccio прошел наш строгий внутренний контроль качества. Второй важный для нас момент: баланс интересов как предпринимателей, так и наших жителей. Именно поэтому все коммерческие помещения в «Интонации» имеют отдельные входы с доступом для всех клиентов, при этом в самом в доме реализована концепция безбарьерной среды»
Представитель ресторана: «Мы отлично знаем эту локацию, у нас уже есть успешно действующий ресторан Botteganova в одном из жилых комплексов района, который по оценкам ресторанных гидов входит в тройку лучших в своем сегменте. В нашем ресторане мы будем предлагать гостям завтраки, обеды и ужины, авторские сеты, приготовленные в душевной атмосфере истинной Италии. Мы сами долго жили в Италии, у нас много друзей-итальянцев, наш бизнес семейный, что позволяет нам сохранить уникальность предложения при строжайшем контроле качества и клиентоориентированности. Концепция ресторана – настоящий вкус Италии с дружелюбной и открытой атмосферой. Мы также планируем открыть красивую летнюю веранду для уютных бранчей и тихих летних вечеров. При этом мы понимаем, что несмотря на камерность дома в нем есть достаточная емкость жителей с высоким доходом и наш продукт будет востребован. Мы планируем работать не только для жителей «Интонации», но и соседних домов, а также всех, кто приезжает гулять в близлежащие парки. Это позволяет нам ориентироваться на высокую востребованность ресторана и полную посадку».
